Stellenbeschreibung - Qualitätssicherung in unseren Standorten in München
- Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards
- Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation
- Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits sowie externen Kundenaudits und Präsentationen
- Sicherstellen der Umsetzung von Kunden- und Behördenanforderungen
- Durchführung von Hygieneschulungen
- Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans
- Beschwerdemanagement
- Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit den operativen Bereichen
- Planen von Präventiv- und Verbesserungsmaßnahmen
Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Mit seiner unvergleichlichen Opulenz und seinem Prestige bietet DO & CO aufregende Möglichkeiten in unserer Zentrale in den Bereichen Finanzen, IT, Logistik, Einkauf, Grafikdesign, Personalwesen und vielen mehr zu arbeiten. Mit unserer globalen Präsenz und unserem Engagement für Luxus haben Sie die Chance, an aufregenden Projekten zu arbeiten, die Ihre Karriere zu neuen Höhenflügen führen werden.
Qualifikationen - Fachspezifisches Studium oder Ausbildung im Bereich der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement
- Gastronomische Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP von Vorteil
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Hohes persönliches Engagement
- Hands-on Mentalität
- Belastbarkeit
- Reisebereitschaft
Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
- Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
- Möglichkeit eines JobRad-Leasings
- Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
